Durante todo o mês de novembro, um grupo de alunas da 2ª série do Ensino Médio do Farroupilha participa da Oficina de Química Orgânica, na PUCRS. O projeto é coordenado pela professora Mayara Medaglia e tem o apoio das professoras Rute Roveda e Sarah Luchese.
As aulas, que misturam conteúdos teóricos e práticos, são ministradas pelos estudantes da Faculdade de Química, sob a orientação da professora Concetta Ferraro. Entre os temas discutidos estão drogas, medicamentos, polímeros, combustíveis, impactos ambientais e sociais da Química, bioquímica e perfumaria.