Além de contação de histórias, palestras e exposições, a XXVIII Feira do Livro do Colégio oferece aos alunos e às famílias uma série de oficinas. Na quarta-feira, 09 de outubro, os estudantes e alguns pais precisaram colocar a mão na massa.
Com o auxílio da nutricionista do Farroupilha, Joseane Mancio, os participantes aprenderam a fazer uma pizza saudável (receita logo abaixo). Depois de sovar e colocar a massa na fôrma, era possível escolher o recheio da pizza: queijo, tomate, brócolis, ovo cozido, palmito, milho, entre outros ingredientes. O resultado foi aprovado por Eduardo, do 3B. “Já sabia fazer mais ou menos a massa, mas a oficina foi muito legal! É um dos meus pratos preferidos”, contou.
Para Melina, a oficina possibilitou que a sua filha Lara, do 3F, aprendesse o passo-a-passo de preparar um alimento. “Em casa não temos o costume de ir para a cozinha, então foi bacana que ela veja como funciona, mexa nos ingredientes”, disse. Confira aqui a programação da Feira do Livro.
Pizza Saudável
Ingredientes
- 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
- 1 colher (sopa) de açúcar
- 1 colher (chá) de fermento em pó
- 1 colher (chá) de sal
- 3 colheres (sopa) de azeite ou óleo
- 2/3 xícara (chá) de água
Modo de preparo
1. Misture todos os ingredientes na ordem indicada e amasse.
2. Sove a massa.
3. Abra a massa no tamanho desejado, polvilhando a farinha sempre que necessário.
4. Coloque o recheio desejado.
5. Coloque a massa numa assadeira untada.
6. Asse em forno quente por 15 minutos ou até que a massa fique com as bordas douradas.
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