Viagens, visitas a museus ou mesmo uma volta no quarteirão podem enriquecer o aprendizado das crianças, por isso o Colégio oferece atividades práticas que geram vivências educativas e conhecimento aos seus alunos. É importante que os pais entendam a importância pedagógica dessas atividades extracurriculares, que muitas vezes recebem o nome de "saídas de campo". Os passeios são fundamentais para a formação integral dos estudantes. Com o objetivo de oportunizar práticas educativas e  explorar a interdisciplinaridade, o Colégio Farroupilha proporciona aos seus alunos saídas de estudos para aprofundar  os conteúdos de sala de aula.

Na Educação Infantil os alunos participam de saídas pedagógicas que enriquecem os projetos desenvolvidos em sala de aula, pois as crianças tem a oportunidade de vivenciar o que estão trabalhando no dia a dia. Entre os principais passeios de estudos estão: Museu da PUC, Quinta da Estância Grande, Mini acampamento na sede campestre, Jardim Botânico e Planetário.  No Ensino Fundamental, as saídas são programadas para enriquecer os estudos propostos nas diferentes áreas do conhecimento, valorizando a experiência que o aluno tem através do contato com o objeto em estudo. Nos próximos dias, os alunos do 4º ano farão passeios para compreender o estudo da formação do povo gaúcho (imigrações), e poderão também diferenciar as paisagens da região e o funcionamento dos ecossistemas. Já no 5º ano, a partir do projeto interdisciplinar “Diversidade Cultural”, acontece uma saída de estudos às Ruínas de São Miguel, no município de São Miguel das Missões/RS. Com o objetivo de conhecer o espaço geográfico das Missões jesuíticas do RS e analisar o processo de formação das Missões Jesuíticas no RS.

As saídas continuam no Ensino Médio como forma de complementar o trabalho realizado em sala de aula.  As turmas da 3ª série fazem, anualmente, uma visita a Santa Cruz do Sul com o objetivo de visualizar diversos processos estudados em sala de aula, como aproveitamento da energia solar; a produção de derivados de produtos agrícolas e a produção de biocombustível a partir da reciclagem de diversos óleos. Conhecer um exemplo de escavação indígena em terreno sedimentar, reserva do Aquífero Guarani; visitar a pedreira transformada em espaço de preservação ambiental por José Lutzenberger e estudar os processos de regeneração ambiental desenvolvidos no local também fazem parte do roteiro da saída de estudos. Já os alunos da 2ª série realizam uma integração das turmas, que faz parte do Projeto Convivência, realizado pelo Serviço de Orientação Educacional, na sede Campestre em Viamão/RS.